Завантаження Події

« Всі Події

  • Це подія пройшло.

Гастровечір високої кухні

27 Лютого / 18:00

695 грн

Розкіш смаків і незвичних гастрономічних поєднань, елегантність ліній та дива ферментації продуктів захоплюватимуть вас, під головуванням шеф-кухаря Василя Дем’яніва, на гастровечорі високої кухні у стилі мішленінських ресторанів 27 лютого у #ШефКлуб!

Цей гастровечір точно заслуговує на вашу присутність!

Сет-меню:
▪️Гречанний хліб з beurre noisette (карамелізованим маслом);
▪️Тартар з сібаса з мусом із мідій, стеблом селери та устричною травою;
▪️Суп з чорної капусти із місо жовтком;
▪️Витримана яловичина із соусом з каперсами, стебло петрушки і фуа-гра з кореня селери;
▪️Регідрований буряк зі страчателлою;
▪️Цукерка із гарбуза з crème fraîche.
*страви подаватимуться в супроводі гармонійно підібраних вин.

Час – 27.02 о 18:00
Вартість – 695₴
Реєстрація – https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfvcCa1pZCoPxXhONzRw9Z4v78pOMnJI3h8N6i-PosNcviK7w/viewform

Деталі

Дата:
27 Лютого
Час:
18:00
Вартість:
695 грн
Подія Категорія:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfvcCa1pZCoPxXhONzRw9Z4v78pOMnJI3h8N6i-PosNcviK7w/viewform

Місце проведення

ШефКлуб
Чорновола 67
Ivano-Frankivsk, 76000 UA
+ Карта Google